Vinný lístek
- TRENTINO - ALTO ADIGE
- PIEMONTE
- VENETO
- EMILIA ROMAGNA
- TOSCANA
- LAZIO
- AMBRUZZO
- MARCHE
- SICILIA
- MORAVSKÁ VÍNA
- ŠUMIVÁ VÍNA a CHAMPAGNE
- DEZERTNÍ VÍNA
- ROZLÉVANÁ VÍNA
- NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Vážení milovníci vín,
Itálie je jednou z největších vinařských velmocí na světě. Co se týče celkové produkce všech vinařských
oblastí tohoto státu, zaujímá Itálie pozici číslo jedna ve světě a zároveň se zde vyrobí čtvrtina světové produkce
vína. Itálie je země velké rozmanitosti a zároveň velmi rozdílných pólů, což platí i v oblasti vína. My jsme pro
Vás vybírali z Itálie taková vína, o kterých si myslíme, že rozhodně stojí za to je ochutnat a zároveň splňují
vyváženost základní podmínky naší filozofie "vysoká kvalita a dobrá cena".
Chardonnay DOC Chardis - Lavis roč. 2006 Víno jemně slámové barvy se zelenkavými odlesky, pocházející z oblasti vinic "Hillside". Typické ovocné aroma s intenzitou čerstvých citrusových plodů. |
360,- Kč | |
Pinot Grigio - J.Hofstätter roč. 2007 Velmi kvalitní představitel severoitalského Pinot Grigia z hornaté oblasti Alto Adige, barvy jasně žlutavé s měděnými odlesky, velice svěží a čisté vůně s náznakem zelené hrušky. V chuti je hebké a plné s velmi dobře vyváženou kyselinkou. |
640,- Kč | |
Gewürztraminer DOC - J.Hofstätter roč. 2007 Nápadně aromatické víno, vůně po sušených růžových květech s bohatou chutí, která v ústech zůstává dlouho svěží a živá. Jedná se o jeden z nejkrásnějších tramínů z vinařství, jehož vinice se rozkládají na úpatí Alp přímo v okolí městečka Tramin. |
740,- Kč | |
Lagrein Riserva - Ritterhof roč. 2004 Víno temně rubínové barvy vyrobeno z vinné révy odrůdy Lagrein, typické a původní révy tohoto regionu. Ve vůni intenzivní tóny lesních plodů, černého ovoce a džemů. V chuti je plné, hřejivé a sametové s podtóny černého rybízu. Pevná, však jemná tříslovina, dlouhá perzistence s elegantními nasládlými taniny v dozvuku. Výjimečné víno. |
760,- Kč | |
Roero Arneis DOCG - Negro Angelo en Figli roč. 2006 Toto víno intenzivní žluté barvy, pochází z oblasti Roero. Intenzivní ovocné aroma s tóny broskve a zralé máslové hrušky, je doprovázeno pikantní avšak svěží kyselinkou a jemnou bylinnou hořkostí v dochuti, která je typická pro oblast s písčitou půdou, vyšším obsahem minerálů a křídy. |
630,- Kč | |
Gavi del Comune di Gavi Minaia DOCG - Nicola Bergaglio roč. 2007 Historické vinařství Bergaglio se nachází v tradiční vinařské vesnici Roveretu, asi 5 km západně od městečka Gavi. Minaia je jeho nejlepší vinice a patří mezi nejvyhlášenější v celé DOCG oblasti Gavi.Víno má slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky, jemnou vůni a svěží chuť se zřetelným nádechem citrusových plodů a tropického ovoce. Na patře je chuť velmi přesvědčivá, rafinovaná a uhlazená. V dochuti je toto víno lehounce nahořklé. |
630,- Kč | |
Monsordo Langhe Rosso DOC - Ceretto roč. 2004 Exkluzivní cuveé severoitalských a mezinárodních odrůd hluboké rubínové barvy, bohaté komplexní kořenité vůně a plné chuti s vyšším extraktem a měkčí tříslovinou, jehož půvab vynikne v kombinaci s tmavými masy a vyzrálými sýry. Víno zrálo 16-18 měsíců v dubových sudech. |
1.180,- Kč | |
Barolo Riserva Vigna La Volta Sarmassa - Cabutto roč. 1990 Víno patřící mezi klenoty severoitalského vinařství, které teprve až nyní dosahuje své plné lahvové zralosti. Jedná se o představitele tradičního stylu Barola, pocházející z nejlepší vinice jménem Sarmassa, kterou rodina Cabutto obhospodařuje již od založení vinařství v roce 1920. Víno je produkováno pouze v nejlepších ročnících, díky čemuž je plné složitých aromat a chutí, ve kterých ovocnost ustupuje před kořenitými a dřevitými tóny, následuje dlouhý závěr se stále pevnou, ale příjemnou tříslovinou. |
3.490,- Kč | |
Soave Classico Superiore DOC - Le Bine - G. Campagnola roč. 2006 Velmi líbivé a svěží víno lehce ovocného charakteru s jemnou vůní po žlutém ovoci. V chuti lze kromě ovoce najít i lehce mandlové podtóny a decentní kyselinku v závěru, dodávající vínu svěžest. |
420,- Kč | |
Pinot Grigio del Veneto IGT - G. Campagnola roč. 2006 Klasické letní víno, sametově jemné svěží víno s typickou odrůdovou vůní. Chuť po čerstvém ovoci, převážně jablkách s náznakem hořké mandle. |
420,- Kč | |
Bardolino Chiaretto Classico DOC - Guerrieri Rizzardi roč. 2007 Krásné, typicky italské Rosé s vůní i chutí po lesních jahodách. Překvapivě svěží a působící nepřeslazeným a lehkým dojmem, který je důsledkem i nižšího obsahu alkoholu. |
490,- Kč | |
Bardolino DOC - Villa Rocca roč. 2006 Suché rubínově červené víno se svěží vůní po ovoci zvláště pak tmavých třešních a s jemnou špetkou kořenitosti v závěru. Díky své příjemné a nenáročné chuti je ideální v kombinaci s jednoduchými těstovinami i pizzou. |
360,- Kč | |
Valpolicella Ripasso La Caseta - Domini Veneti roč. 2004/05 Dokonalá Valpolicella plné barvy s výraznou viskozitou a intenzivním aroma černého ovoce a džemů. Velmi jemná chuť nabízí tóny sušených švestek a černých lesních plodů s nasládlými taniny a dlouhým, sametově jemným závěrem. Elegantní a vyrovnané víno se složitějším charakterem. |
720,- Kč | |
Amarone della Valpolicella DOC Classico - Guerrieri Rizzardi roč. 2003 Amarone tradičně patří k největším skvostům italského vinařství. Mohutné a plné víno je lisováno z nejlepších, přes celou zimu vysoušených hroznů. Tento postup vínu dodává netradiční hloubku a koncentraci, jak vůní, tak chutí. Díky dlouhému zrání oplývá hebkostí, kulatostí a dlouhým sametovým závěrem. |
2.260,- Kč | |
Lambrusco Grasparossa - Cleto Chiarli Tmavé jemně perlivé víno s odlesky fialky. Ovocná vůně s pozadím čerstvých lesních plodů, jež přechází do svěží chuti. Příjemné sladké víno s tónem černého bezu a povzbuzující kyselinkou. |
340,- Kč | |
Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini - Cleto Chiarli roč. 2006 Rubínové víno s jemnou, dlouho trvající perličkou a šťavnatou vůní po čerstvě natrhaných lesních plodech.Ovocnému charakteru dominuje zejména chuť ostružin a malin. Díky dokonalé technologii zpracování je perlení velmi jemně zakomponováno do celkové struktury vína. Toto Lambrusco je pokládáno za jedno z nejkvalitnějších vůbec i pro nižší obsah cukru. |
520,- Kč | |
Vermentino Maremma Toscana IGT Perolla - San Felice roč. 2007 Jedna z mála bílých odrůd typických pro Toskánsko v podání slavného vinařství San Felice. Jedná se o příjemné a svěží víno s lehkým aroma, které si skvěle rozumí s pokrmy z mořských plodů. |
480,- Kč | |
Vernaccia di San Gimignano DOCG - Agricoltori roč. 2007 Toto bílé víno má svůj nezaměnitelný charakter a je považováno za jedno z nejlepších italských bílých vín. Má zlatožlutou barvu, velmi jemnou a elegantní, avšak zároveň intenzivní vůni. Chuť je svěží a ovocná, s dobrou, velmi jemnou strukturou a lehce nahořklou dochutí. Krásně se doplňuje pokrmy z ryb a mořských plodů. Vernaccia je jednoodrůdové víno a v oblasti DOCG se vyrábí výhradně z původní tradiční révy Vernaccia di San Gimignano. |
460,- Kč | |
Chianti DOCG - Castellani roč. 2006/07 Lehčí forma snad nejznámějšího italského vína vůbec s velmi dobrým poměrem mezi kvalitou a cenou. Toto široce použitelné víno vyniká ovocnou lehce pikantní vůní a chutí, kterou doprovází pro Chianti tolik typická tříslovina v závěru. |
380,- Kč | |
Chianti Classico DOCG Riserva - Banfi roč. 2004/05 Jedna z vrcholných podob vín Chianti pocházející z těch nejlepších poloh v Toskánsku. Toto plné víno, 2 roky zrající v dubových sudech, se chlubí bohatou vůní s tóny lékořice a vanilky. Chuť je plná, robustní a přitom elegantní a dlouhá. |
880,- Kč | |
Centine Toscana IGT - Banfi roč. 2006 Velmi univerzální a líbivé víno purpurové barvy. Vůně po zralém ovoci a koření, zejména skořici a hřebíčku. Chuť je poměrně dlouhá a vyrovnaná. Snadno se kombinuje s lehkou kuchyní. |
490,- Kč | |
Bolgheri Campo Al Mare DOC - Ambrogio Giovanni e Folonari roč. 2006 Skvělé červené víno z poměrně nedávno objevené a dnes již světově proslulé přímořské oblasti Bolgheri. Bohatá rubínová červeň s fialovými záblesky je ve vůni doprovázena aromaty červených plodů, lékořicí s nádechem vůně dřeva. Na jazyce je plné, tělnaté a přitom sametově hebké s dlouhým závěrem. |
990,- Kč | |
Brunello di Montalcino DOCG - Banfi roč. 2003 Excelentní představitel vína, které je pokládáno za vrchol toskánského vinařství v podání jednoho z nejprestižnějších vinařství Castello Banfi. Díky vysoké selekci hroznů a dokonalému zpracování oplývá víno krásnou plnou granátovou barvou, kterou ve vůni doprovází aroma po přezrálých třešních a višních. Na jazyku plné, vyvážené s velmi pevnou a znatelnou tříslovinou s lehkou dochutí čokolády a dřeva. |
1.690,- Kč | |
Frascati Superiore DOC - Cesale Il Grillo roč. 2006 Velice populární lehké, nijak složité a příjemně pitelné, suché víno s vyváženou kyselinkou v závěru, která mu dodává na svěžesti. Typicky letní víno. |
380,- Kč | |
Orvieto Classico DOC Tomaiolo roč. 2006 Lehké nekomplikované svěží víno s jemnou ovocnou chutí a vůní, které je ideální pro každodenní pití. |
310,- Kč | |
Chardonnay Opi - Farnese roč. 2006 Díky zrání v barikovém sudu získává toto Chardonnay na plnosti a v jeho ovocné a intenzivní vůni vystupují tóny vanilky a exotického ovoce. Chuť je plná, intenzivní a vyrovnaná, z velké škály ovocných chutí vystupuje v závěru náznak připomínající chuť pražené kávy. |
690,- Kč | |
Don Camillo Sangiovese - Farnese roč. 2005 Víno intenzivní granátově červené barvy, s náznakem ovocných tónů a příjemnou ovocnou vůní džemu a zralých višní. Jeho kořeněná vůně po lékořici a vanilce dobře ladí s vyrovnaným tělem, sametovými taniny a krásnou následnou hořkostí na patře. |
440,- Kč | |
Montepulciano d´Abruzzo Riserva Opi DOCG - Farnese roč. 2004 Víno temně červené až rubínové barvy, pocházející z vinic okolo oblasti Collonella. Chuť je ovocná po zralém peckovitém ovoci, tmavých zavařeninách s jemným dotykem lékořice. Kompaktní víno oplývá krásnou balancí a pevnou tříslovinou s postupně se rozvíjejícím závěrem exotického koření, vanilky a marcipánu. |
760,- Kč | |
Edizione 5 Autoctoni VDT - Farnese roč. 2005 Vlajková loď vinařství Farnese. Jedná se o zcela unikátní víno nejen svým charakterem, ale i odrůdovým složením. Toto cuveé je vyráběno z 5 autochtonních odrůd: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro a Malvasia. Temně tmavá, neprůhledná až inkoustová barva s ohromující viskozitou je doprovázena plným aroma tmavého ovoce, ušlechtilého dřeva a peckovin. Chuť je neopakovatelná, intenzivní s nespočtem vjemů, jež se v průběhu času mění v dominantní ovocnost. Plná, ale jemná chuť je opřena o krásné tvrdé taniny a nekonečnou dochuť. Je to velmi silné a špičkové víno. |
980,- Kč | |
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - Fazi Battaglia roč. 2007 Suché, hodně svěží a nekomplikované víno jemně zlatavé barvy se zelenkavými odlesky, jehož jen lehkou ovocnost v závěru doprovází příjemná hořčinka. Ideální k lehkým letním pokrmům. |
430,- Kč | |
II Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi roč. 2005 Toto víno z okolí města Ascoli Piceno se stává ve světě stále populárnější pro svoji nadprůměrnou kvalitu. Vyrábí se z hroznů nejlépe položených vinic v klasické, velmi malé oblasti nad městem Ascoli Piceno. Barva je rubínová s fialovými odlesky, vůně charakteristicky ovocně vínová a komplexní. Chuť vstřícná, sametová, bohatá na jemné třísloviny s velmi vyváženou dochutí. Znamenitě se hodí ke všem červeným masům a především k sýrům. |
540,- Kč | |
Regaleali Bianco DOC - Tasca d´Almerita roč. 2007 Víno vyrobené z typických sicilských odrůd oplývající delikátní vůní po banánech a dalším ovoci, lehce aromatické, na patře suché avšak s velice ovocným závěrem a příjemnou kyselinkou. |
540,- Kč | |
Corvo Rosa - Duca di Salaparuta roč. 2006 Růžové víno s krásnou barvou malinové šťávy a svěžím ovocným aroma s tóny růžových okvětních lístků. Na chuti jemné, nevtíravé s dokonale svěží kyselinkou a příjemně ovocnou chutí. Decentně nasládlé taniny podtrhují celkově letní charakter tohoto vína. |
420,- Kč | |
Bendico - Mandrarossa roč. 2005 Barva vína je temně rudá s rubínovými reflexy, ve vůni je velmi intenzivní, kořenité s tóny čerstvého chleba a višňového dřeva. Šťavnatá, ovocná chuť s dobře zakomponovanou kyselinkou a pevnými taniny, se v závěru rozvíjí do podob vyčiněné kůže a tabáku s náznakem hořké čokolády. Složitější víno s jižním charakterem. |
660,- Kč | |
Nero d´Avola - Sicilia Rosso IGT - Cusumano roč. 2006 Další příklad skvělé dovednosti bratří Cusumanů - tradiční jihovýchodní sicilská odrůda Nero d´Avola ve své čisté podobě. Sytá rubínově červená barva, charakteristická ovocná vůně a plná chuť s náznakem koření řadí toto víno mezi nejlíbivější vína Sicílie ve své cenové kategorii. V Almanachu Berebene 2005 vyhrálo toto Nero d Avola národního Oscara jako víno s nejlepším poměrem mezi kvalitou a cenou. Lahev je zátkována skleněným uzávěrem. |
540,- Kč | |
Rulandské šedé p.s. - Jaroslav Drmola roč. 2006 Nenáročné víno s krásnou, typicky chlebovou vůní a chutí. Víno je velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. |
290,- Kč | |
Chardonnay p.s. - Jaroslav Drmola roč. 2007 Krásně aromatické víno s vůní jahod a ananasu, v chuti velmi plné s náznakem lískových oříšků. |
290,- Kč | |
Tramín Červený p.s. - Jaroslav Drmola roč. 2005 Víno s krásnou žlutozlatou barvou a výraznou vůní po chryzantémách. V chuti velmi kořeněné s velmi nízkým obsahem kyselin, v závěru sladké tóny zralého ovoce. |
290,- Kč | |
Zweigeltrebe p.s. - Jaroslav Drmola roč. 2006 Mladé víno s vůní po peckovinách a sušených švestkách, v chuti plnější s vyšší tříslovinou. |
290,- Kč | |
Frankovka p.s. - Jaroslav Drmola roč. 2007 Víno rubínové barvy a velmi plné chutě a tvrdším charakterem. Ve vůni náznak rybízu a švestek. |
290,- Kč | |
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOC Tradiční italské šumivé víno s jemným nádechem slámově žluté barvy. V chuti příjemně suché, plné s krásně vystupujícími ovocnými tóny, v závěru s nádechem akátu a horských květů. |
420,- Kč | |
Bohemia Sekt demi sec, brut Proslulá šumivá vína, která si získávají milovníky vín svou harmonickou chutí, svěží středně plnou květnatou vůní. |
280,- Kč | |
Möet Chandon Brut Imperial Šampaňské víno s jemným, ale intenzivním perlením, které má velmi jemný vinný buket s nádechem limety a květu vinné révy. Na jazyku je plné, s nevtíravým zakončením. |
1.860,- Kč | |
Moscadello di Montalcino DOC Florus - Banfi roč. 2005 0,5 l Excelentní toskánské dezertní víno vyráběné z pozdně sklízených hroznů, jehož celých 15 % tvoří víno z předchozího ročníku, které celý rok zrálo v dubových sudech. Toto elegantní a harmonické víno ve vůni připomíná exotické ovoce hrozinky a med. V chuti je plné s jemnou kyselinkou v dlouhém závěru. |
1.150,- Kč | |
Vino della casa bianco (bílé) 0,15 l |
36,- Kč | |
Chardonnay IGT - Salvalai (bílé) 0,15 l |
48,- Kč | |
Frascati Superiore DOC - San Marco (bílé) 0,15 l |
48,- Kč | |
Bardolino Chiaretto - Villa Rocca (růžové) 0,15 l |
66,- Kč | |
Vino della casa rosso (červené) 0,15 l |
39,- Kč | |
Merlot DOC - Borco dei Saggi (červené) 0,15 l |
57,- Kč | |
Chianti DOCG - Nottola (červené) 0,15 l |
74,- Kč | |
Lambrusco IGT - Cleto Chiarli (červené perlivé) 0,15 l |
45,- Kč | |
Moscadello di Montalcino DOC Florus - Banfi (dezertní bílé) 0,05 l |
120,- Kč | |